Ang Greece usa sa labing karaan nga mga nasud nga naghimo og bino sa kalibutan.Ang tanan nagtan-aw pag-ayo sa mga pulong sa mga botelya sa bino, masabtan ba nimo silang tanan?
1. Oenos
Kini mao ang Grego alang sa "alak".
2. Cava
Ang termino nga "Cava" magamit sa lamesa nga mga bino sa puti ug pula nga mga bino.Ang mga puti nga bino kinahanglan nga mahinog sa labing menos 2 ka tuig sa mga tangke ug botelya nga stainless steel, o labing menos 1 ka tuig sa mga baril ug botelya.
Ang mga pula nga bino kinahanglan nga matured sa labing menos 3 ka tuig ug kinahanglan nga matured sa labing menos 6 ka bulan sa bag-o o 1 ka tuig lamang nga mga baril.
3. Reserve
Ang reserba magamit lamang alang sa Appellation of Origin nga mga bino.Ang mga puti nga bino kinahanglan nga matured sa labing menos 2 ka tuig, diin labing menos 6 ka bulan sa baril ug 6 ka bulan sa botelya.Ang mga pula nga bino kinahanglan nga matured sa labing menos 3 ka tuig, diin labing menos 1 ka tuig sa baril ug 1 ka tuig sa botelya.
4. Palaion Ambelonon o Palia Klimata
Ang mga bino nga ginama lamang gikan sa mga ubas nga gipunit gikan sa mga paras nga labing menos 40 ka tuig ang edad, ug kini nga mga bino kinahanglang apelasyon o rehiyonal.
5. Apo Nisiotikous Ambelones
Magamit sa mga bino nga gihimo gikan sa mga ubas sa mga isla ug nahisakop sa lebel sa apelasyon ug rehiyon.
6. Dakong Reserve
Magamit lamang ang Grand Reserve alang sa mga bino nga grado sa apelasyon.Ang mga puti nga bino kinahanglan nga matured sa labing menos 3 ka tuig, diin labing menos 1 ka bulan sa baril ug 1 ka bulan sa botelya.Ang mga pula nga bino kinahanglan nga matured sa labing menos 4 ka tuig, diin labing menos 2 ka tuig sa mga baril ug 2 ka tuig sa mga botelya.
7. Mezzo
Kini nga termino magamit lamang sa mga bino sa Santorini.Kini nga bino gihimo sa samang paagi sa Vinsanto nga bino, apan adunay dili kaayo tam-is nga lami.
8. Nykteri
Kini nagtumong sa bino nga gihimo sa Santorini nga adunay usa ka ligal nga lebel sa produksiyon nga lugar ug usa ka sulud sa alkohol nga dili moubos sa 13.5%.Kini nga bino kinahanglan nga matured sa botelya.
9. Liastos
Ang Lisastos maoy mga bino nga ginama gikan sa AOC o mga zonal nga bino nga ginama gikan sa gipauga sa adlaw o gilandongan nga mga ubas.Ang pulong gikan sa Griyego nga pulong para sa “helios” (nagpasabot sa adlaw).
10. Vinsanto
Nagtumong sa after-dinner dessert wine.Ang mga ubas sa bino nga gigamit alang niini nga matang sa bino kinahanglan nga adunay labing menos 51% nga Assyrtiko, ang nahabilin nga mga ubas sa bino mahimong humot nga Athiri ug Aidani, ingon man usab sa mga mitubo sa isla.Uban pang puti nga klase sa ubas.Ang Vinsanto nga mga bino kinahanglan nga tigulang sa mga baril sulod sa labing menos 2 ka tuig.
11. Orinon Ampelonon
Nagtumong sa mga ubas nga bino gikan sa mga ubasan sa kabukiran.Kini nga termino magamit lamang sa mga bino sa AOC o rehiyonal nga lebel, ug ang mga hilaw nga materyales kinahanglan gikan sa mga ubasan nga labaw sa 500 metros ibabaw sa lebel sa dagat.
12. Kastro
Griyego para sa kastilyo.Kini nga termino magamit lamang sa mga bino nga naggikan sa yuta ug ang kahimtang naglakip sa mga salin sa usa ka makasaysayanong kastilyo.
Oras sa pag-post: Mayo-30-2022